Komèsyal Pen Proofer

Yon proofer komèsyal se yon kabinè chofe ki kapab kenbe farin nan yon tanperati presi ak nivo imidite espesifik, ki pèmèt farin monte nan yon anviwònman optimal. Bati pou kenbe tèt ak itilizasyon konstan nan kwizin okipe, kabinèt prèv yo ka gen aliminyòm oswa asye pur sou tou de enteryè a ak eksteryè. Nan kwizin gwo volim, yon inite ki gen yon eksteryè asye pur ka opsyon ki pi bon, pandan y ap yon enteryè aliminyòm ka bay pi bon kondiksyon chalè. Yon kabinè prèv izole ap gen chans pou pi chè, men li pral transfere mwens chalè nan kwizin ki antoure a epi li garanti eksteryè a pa pral vin cho ase pou boule chèf ki aksidantèlman frape nan li.

Ou pral jwenn de desen prensipal: kabinèt ki rive nan, ki gen pòt sou yon sèl bò nan inite a, ak kabinèt pas-thru, ki ka jwenn aksè nan de bò. Komèsyal kabinè prèv yo disponib tou ak plizyè opsyon pou kalite etajè ak style pòt ak gwosè, ki gen ladan pòt Olandè ak plen ki solid oswa vè pou ogmante vizibilite. Etajè yo ka ankline pou fè gade pwodwi yo pi fasil ak konstwi nan fil pou bay pi bon sikilasyon chalè nan tout kabinè a. Yo ka fiks oswa inivèsèl pou pèmèt operatè yo Customize kapasite depo kabinè a.

proofer komèsyal yo itilize nan operasyon sèvis manje ki sèvi pen ki fèk kwit nan prèv farin pou tout bagay soti nan krwasan ak bajèl nan pen antye ak kwout pitza. Gen kèk modèl ki gen plizyè mòd operasyon ki pèmèt yo itilize tou kòm yon kabinè kenbe chofe; sepandan, proofers pen komèsyal yo pa kapab kwit pen epi yo pa ta dwe itilize nan plas yon fou.

Ranje tanperati egzak la pral varye selon modèl ou achte a, men yo jeneralman opere ant 80 ak 200 degre Fahrenheit. Kabinè izolasyon prèv ak sa ki san izolasyon opere nan menm ranje tanperati a, men inite izole yo pral santi yo pi fre nan manyen la.

Kabinè Proofing yo disponib nan plizyè gwosè asire operatè yo ka achte youn ki adapte nan layout kwizin yo pandan y ap satisfè kondisyon pwodiksyon yo. Inite sa yo disponib nan gwosè konplè, twa ka ak mwatye gwosè, ak kapasite chodyè ki sòti nan kat nan desen ki pi piti yo rive plis pase 30 nan yon modèl gwosè konplè. Si ou gen espas la, yon proofer komèsyal tout gwosè ap ba ou pi plis pou lajan ou lè li bay kapasite maksimòm kenbe ak proofing. Sepandan, kabinè ki pi piti ki disponib, yon proofer undercounter, bay operasyon nan espas limite ak yon opsyon kontra enfòmèl ant ki ka toujou akomode jiska 10 chodyè.

Baj popilè: komèsyal pen proofer, Lachin komèsyal pen proofer manifaktirè, Swèd, faktori